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タケノコです

 タケノコの季節です。北のタケノコは、えぐみが強いので、煮る時にいろいろ工夫をします。米ぬか、大根おろし、赤唐辛子まるごとを投入して煮ます。きんぴらが好きです。これから、毎日タケノコ三昧です。

 
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 もうひとふばりの人参
タケノコです_e0019167_220523.jpg

by applecountry | 2010-05-08 22:04
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